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La nostra produzione

A Firenze presso Il Teatro del Sale, in via dei Macci, potete trovare il nostro Sciroppo di Rose, la gelatina di rose e zenzero, l'acqua di rose e lo sciroppo Centifolie....

a Genova potete trovare il nostro sciroppo, le confetture, i chutney le noci e le castagne, presso BIO SOZIGLIA piazza Macelli di Soziglia 55/r, tel 0102474085 e nel nuovo negozio GIANORA in via della Libertà 56r/58r, www.gianora.it

a Vercelli potete trovare il nostro sciroppo, le confetture, i chutney presso Stami e Pistilli, via Massaua

L'elenco è indicativo, in quanto i prodotti vengono realizzati in quantità limitata e secondo stagione.
Lo zucchero utilizzato è preferibilmente di canna.

Frutta, erbe ed aromi sono prevalentemente di produzione propria o di coltivazione biologica.
Gli aceti sono realizzati con aceto di mele o di vino.



Si confezionano pacchi regalo e natalizi anche in contenitori di artigianato artistico - vai alla pagina Cesti di Natale
A richiesta i cesti possono essere integrati con i prodotti del Consorzio Alta Valle Scrivia, di qualità garantita:
• Miele della Società Cooperativa Apicoltori Alta Valle Scrivia
• Canestrelli di castagne del Panificio Tipico Barsotti di Montoggio
• Liquori alla frutta e alle erbe del Consorzio Alta Valle Scrivia realizzati dall'azienda Peò

La nostra produzione varia a seconda della quantità di prodotto raccolto, pertanto l'elenco sottostante è indicativo

Confetture extra

Confetture EXTRA, con più del 50 % di frutta BUONA e zucchero di canna:
per ora abbiamo

Albicocche,
Pesche,
Pere,
Rose&Mele,
Fragoline di bosco,
Crema di marroni,
Crema di marroni al cacao,
Frutti di bosco,
Mele selvatiche,
Prugne selvatiche,
Amarene,
Rabarbaro&Lamponi,
Uva fragola,
Mele&Lavanda,
Cotogne

Oltre le confetture...

Sciroppi di frutta e fiori:
Rose,
Sambuco fiori e sambuco bacche,
Albicocca,
Monarda (l'aroma del te al bergamotto),
Violette,
Uva fragola...

Gelatine e
conserve speciali
per formaggi o bolliti
Rose,
Rose&Zenzero,
Rose&Fichi,
Rabarbaro&Zenzero,
Pere all’aceto,
Pere piccante,
Salsa di mele (Apple Butter),
Mele al Vino,
Mele&Menta,
Menta alle Spezie,
Ketchup,
Peperone piccante,
Moscato al pepe,
Zucchero rosato,
Zucca &Peperoni piccante

Aceti aromatizzati
Petali di Rosa,
Fiori di Borragine,
Aglio&Lavanda,
Peperoncino,
Fiori di Sambuco,
Di vino di Sambuco,
Rosmarino,
Aromatico,
Profumato
(vedi alla pagina "Idee" )

Erbe essiccate
petali di rosa, alloro, menta, salvia, maggiorana, camomilla, rosmarino, achillea, lavanda, rosmarino

Sale aromatizzato alle erbe
per carni, per carni piccante -
per pesce, per pesce piccante.
Con il 10% min. di erbe e spezie.

Acque aromatiche da distillazione
rosa,
alloro,
menta,
salvia,
lavanda

Tinture madri
biancospino,
equiseto,
rosmarino,
salvia,
lavanda,
camomilla,
calendula,
iperico,
borragine,
rosa canina,
ribes nero
Piccolo Amaro Svedese

Oleoliti
rosa,
alloro,
salvia,
achillea,
camomilla,
rosmarino,
calendula,
iperico,
fiordaliso

Prezzi indicativi (sconti per quantità):
Sciroppi - cl 25 € 5,00 (di rose e violette € 7,00, cl 50 € 13,00)
Confetture - Gelatine - Marmellate g 200 € 4,00 - g 250 € 5,00,
di rose, narroni e fragoline di bosco g 200€ 5,00
Conserve speciali - chutney, da g 100 € 3,00 (di rose 4,00)
Aceti - cl 25 € 4,00
Sale aromatizzato - g 100 € 3,00
Acque aromatiche - cl 10 € 5,00 (di rose 5,00)
Erbe e fiori essiccati - g 10 € 2,00
Tutti i prodotti vengono confezionati a Isola del Cantone (Ge) presso il laboratorio del Consorzio Alta Valle Scrivia